Beneficios:
- Bono Anual
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Tiempo libre remunerado
Resumen de la posición:
El Gerente de Panadería de Nothing Bundt Cakes (NbC) dirige el equipo y la operación diaria, que incluye todos los aspectos de la experiencia del cliente, la producción de pasteles, la presentación de la marca y la mercancía, el ambiente de trabajo, la gestión de pérdidas y ganancias y el control de inventario. El objetivo final de este puesto es impulsar las ventas y la rentabilidad, al tiempo que se garantiza que los pasteles de la más alta calidad, un ambiente cálido y acogedor y un servicio superior se brinden constantemente a nuestros huéspedes y a su equipo. El Gerente de la Panadería ejemplifica los valores fundamentales de NbC y sirve como el portador clave de la cultura para llevar alegría a la panadería y más allá en la comunidad, al tiempo que construye el compromiso del equipo con nuestros clientes y la marca NbC.
Responsabilidades/Deberes:
· Prioriza la experiencia del huésped, modela un compromiso superior del huésped y fomenta un ambiente de trabajo positivo
· Recluta y selecciona talento y garantiza las expectativas de rendimiento
· Proporciona coaching y seguimiento continuos para desarrollar el equipo y gestionar el rendimiento
· Garantiza que las reuniones previas al turno y las actualizaciones de información publicadas se realicen diariamente
Operaciones comerciales
· Garantiza que todas las operaciones de panadería se adhieran a los estándares de seguridad alimentaria y sanitaria y a las políticas y procedimientos de NbC
· Facilita la apertura y el cierre de la panadería, incluido el equilibrio de la caja registradora y los depósitos bancarios semanales
· Crea y comunica los objetivos de productividad de ventas semanales, el plan de producción de pasteles y la gestión de horarios
· Establece los niveles de par de inventario en función de la demanda de producción y el pronóstico de ventas, monitorea los niveles de stock durante las vacaciones.
· Gestiona todos los gastos controlables
Comercialización Local
· Lidera el alcance proactivo de la comunidad para aumentar la visibilidad de la marca y participar en eventos comunitarios
Disponibilidad de trabajo
- Debe estar de acuerdo con tener un horario flexible, con disponibilidad abierta de lunes a domingo
- Debe estar disponible para trabajar en días festivos
Requisitos de educación, certificaciones y experiencia laboral:
- Diploma de escuela secundaria o GED; La educación postsecundaria es una ventaja.
- De 1 a 3 años de experiencia en liderazgo en la gestión de equipos, operaciones comerciales y la experiencia del huésped en las industrias de venta minorista, hospitalidad o servicio de alimentos.
- Éxito demostrado en la contratación y el desarrollo de equipos, la creación de un ambiente de servicio superior y el logro de los objetivos financieros.
- Experiencia en la creación de objetivos de productividad, niveles de inventario y horarios de equipo, y en la gestión de costos.
- Certificado de capacitación en seguridad de servicio de alimentos (o se requiere obtenerlo dentro de los 30 días posteriores al empleo).
- Dominio básico de Microsoft Word, Excel y Outlook, con comodidad en el aprendizaje de nuevas tecnologías
Beneficios:
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Tiempo libre remunerado
- Bono Anual
Únase a nuestra creciente familia
¡Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Simplemente porque sí", Nothing Bundt Cakes ® se compromete a brindar alegría a nuestros invitados y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce! Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un corazón de servidor, el espíritu de un campeón y la capacidad de establecer conexiones genuinas.
Con más de 500 ubicaciones de panadería en más de 40 estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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